Die Shun Premier Tim Mälzer Serie wurde speziell für die Bedürfnisse und Ansprüche von Profiköchen entwickelt. In dieser Premiumserie werden die hochwertigen Materialeigenschaften der bekannten Shun Classic Serie mit einem völlig neuen und beeindruckenden Gesamterscheinungsbild kombiniert. Die Klinge ist in drei verschiedene Texturen unterteilt: eine gehämmerte Oberfläche, eine glatte.. kai Europe
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